You Are Here: Home » Eventi anzio » La vittoria di Regina Rinaldi e “Alceste al buon gusto”

La vittoria di Regina Rinaldi e “Alceste al buon gusto”

La soddisfazione del sindaco: “Premiata la nostra tradizione”

“E’ una vittoria che accolgo con viva soddisfazione”. Così il sindaco di Anzio ha salutato l’affermazione di Regina Rinaldi del ristorante “Alceste al buongusto” alla manifestazione di Fano. Il sindaco ha fatto i suoi complimenti alla signora Regina e l’amministrazione donerà anche una targa al ristorante per ricordare l’evento. Nel festival internazionale, infatti, alla cuoca che con il compianto marito ha aperto il ristorante dove oggi si prosegue una tradizione di famiglia è andato il riconoscimento per il miglior brodetto e la migliore zuppa di pesce del Mediterraneo.”E’ qualcosa di più della vittoria di un ristorante e di una cuoca affermata che normalmente non ama il clamore come Regina – ha detto ancora De Angelis – dietro a questi riconoscimenti c’è la custodia di valori tradizionali, di una gastronomia semplice come quella di Anzio che è nota in tutta Italia proprio per le sue bontà culinarie”. La minestra – nota in Adriatico appunto come brodetto – e la zuppa di pesce sono ancora oggi i piatti tra i più rinomati della cucina di Anzio. “La cucina è uno dei biglietti da visita per la nostra città – ha concluso il sindaco – e intendiamo continuare a valorizzarla come tutto il resto di Anzio, ricordo il progetto del nuovo porto ormai in dirittura d’arrivo, il nuovo piano regolatore, il miglioramento della qualità ambientale per la quale da due anni riceviamo il riconoscimento della bandiera blu europea”. La Sig.ra Regina è stata invitata dal Sindaco Venerdì 24/09 alle ore 17,00 al Paradiso in occasione del Consiglio Comunale per ritirare una targa di ammirazione da parte della Città di Anzio.

© 2011-2013 Realizzazione siti web anzio | Posizionamento sui motori di ricerca by WebGhighi.com

Scroll to top